Что привезти из Грузии в подарок или в качестве сувенира? Очень популярный вопрос ведь хочется порадовать родственников, друзей, детей, коллег национальным сувениром. Кроме вина можно привезти: чурчхелу, специи, сыр, магниты и многое другое. Специально для вас мы составили список самых лучших сувениров которые можно привезти в качестве подарка из Грузии.
Из еды
Из еды из Грузии можно привезти много разных продуктов. Это ароматные грузинские специи и приправы, соусы, сыры, варенья, чурчхела, тклапи, сухофрукты. Купить их можно на развес на рынке или в супермаркете в заводской упаковке.
Грузинские специи
Грузинская кухня покоряет сердца многих вкусная, сытная. И в Грузии есть множество ароматны специй которые придают блюдам особый вкус и аромат. Обязательно прикупите домой грузинские специи, ведь добавив их в еду вы словно очутитесь в Грузии, вспомните ее колорит и атмосферу. Специи имеют не высокую цену 1-2 лари. Можно купить кулек на рынке или же заводские специи имеющие более плотную упаковку, что удобно для перевозки. Перечислим те специи, что смело рекомендуем к покупке:
- Сванская соль - это очень ароматная соль с травами и специями подходящая для любых блюд.
- Хмели-сунели - смесь специй, переводится как сухая пряность, может включать до 12 компонентов, универсальная приправа.
- Аджика - бывает красной и зеленой, в виде соуса и сухого порошка. Смесь паприки, острых перцев, кинзы и т.д., имеющая горьковато-сладкий вкус.
Грузинские соусы
Помимо специй, в грузинской кухне используются вкусные и самобытные соусы. Они используются в при готовке, ими поливаются готовые блюда или просто макается в них свежий хлеб. Продаются как на рынках, так и в супермаркетах, цены разные, в среднем 4-5 лари. Рекомендуем купить:
- Ткемали - соус из зеленых слив, имеет кисло-острый вкус на вкус, универсален в использование.
- Сацебели - томатный соус с травами и специями, хорошо подходит к мясу.
- Наршараб - гранатовый соус, сладковато-острый на вкус, используется для мясных и рыбных блюд.
Чурчхела
Чурчхела национальная грузинская сладость полюбившаяся многими. Традиционно она изготавливается из виноградного загустевшего сока и ниточки фундука или грецкого ореха. Со временем чурчхела стали готовить из различных фруктов и ягод (яблок, вишни, абрикосов и т.д.), а в качестве начинки добавлять и другие орешки. Выбирая чурчхела нужно уделить внимание ее упругости, мягкости, она не должна быть очень жесткой. И не бойтесь белого налета, это выделился естественный сахар сока. Цены на чурчхела зависят от используемых ингредиентов и толщины, в среднем около 3 лари.
Грузинские сыры
Грузия одна из тех стран которая может похвастаться разнообразием уникальных сыров. Официально зарегистрировано 14 аутентичных сыров. Большинство из них хорошо переносят транспортировку и имеют долгий срок хранения. Можно приобрести домашний сыр на рынке или фабричный в супермаркете. Преимущество фабричных сыров в плотной вакуумной упаковке более подходящей для перевозки, но на рынке у вас будет возможность попробовать продукцию и выбрать наиболее импонирующий вам по вкусу. Перечислим самые популярные виды сыра:
- Имеретинский - изготавливается из коровьего молока традиционно на западе страны в Имерети. Имеет творожную консистенцию, менее соленый и нейтральный по сравнению с другими сырами. Самый распространенный вид сыра, активно используется в кулинарии, например в хачапури.
- Сулугуни - один из самых любимых грузинских сыров родом из Самегрело. Изготавливается из из свежего имеретинского сыра путем термической обработки и вымешивания словно теста. Благодаря чему сулугуни многослойный, упругий и сильно отличающийся по вкусу от имеретинского.
- Копченный сулугуни - благодаря копчению сыр приобретает особый аромат, вкус и вкусную корочку.
- Гуда - овечий сыр родом из горного региона Тушети готовящийся в овечьем бурдюке, благодаря чему он имеет очень специфический запах и вкус.
- Дамбал хачо - родом из горного региона Пшави, это традиционный грузинский сыр с печенью редко встречающийся в продаже. Готовится он из творога, который подсушивают, коптят и помещают в глиняный сосуд благодаря чему он покрывается плесневой корочкой. Это самый дорой сыр от 30 лар и выше.
Грузинское варенье
В Грузии можно встретится большое разнообразие варенья. Так например из: кожуры арбуза, инжира, грецкого ореха, шелковицы, персика, лепестков роз. Конечно можно купить и из малины, ежевики и т.д. Продаются они во многих лавках и магазинах. В случае если вы планируете оставить его на хранение, лучше отдать предпочтение фабричному варенью которое рассчитано для долго хранения. Стоимость варенья около 5-6 лари.
Тклапи
Тклапи часто называют грузинской пастилой, представляет собой высушенное пюре из сливы в виде тонкого блинчика. Используется в кулинарии, например для супа харчо, а так-же употребляется как самостоятельное блюдо. В настоящее время готовят не только из сливы, но и фруктовых, ягодных пюре (яблоко, груша, вишня и т.д.). Имеет множество полезных свойств и длительный срок хранения. Стоимость тклапи около 2 лари, продается практически во всех гастрономических лавках.
Из алкоголя
Грузия известна во всем мире как страна виноделов. Помимо грузинского вина, из Грузии вы можете привести чачу, фруктовую водку из сливы или персика, бренди грузинского производства.
Грузинское вино
Грузия славится своим виноделием на весь мир, это уже стало неким брендом страны. И конечно же многие желают привезти из поездки в Грузии бутылочку грузинского вина. Одни из самых известных названий это саперави, киндзмараули, хванчкара. Но поверьте их гораздо больше, так например киси, ркацители, кварели, тетра, усахелаури и т.д. Последнее из упомянутых является одним из самых редких и элитных сортов вин. Чуть более распространенное, но не менее редкое тетра, которое часто называют "белой хванчкарой". Обязательно обратите внимание на вин сделанные в квеври (глиняном сосуде) по традиционному грузинскому методу. Этот способ изготовления не идет на экспорт и его можно приобрести только на территории страны. Стоимость вин различна, можно встретить и за 10-15 лари, но на такое вино не стоит обращать внимание, оно от крупных производителей работающих на количество. Авторские вина начинаются в среднем от 30 лари, конечно в зависимости от сорта и способа изготовления (вина из квеври всегда дороже). Для многих стран разрешено провозить 3 литра алкогольной продукции, что приравнивается 4 бутылкам вина по 750 мл. Вино необходимо будет сдать в багаж, при желании увести больше требуется оформить декларацию.
Чача
Чача - это водка из виноградного жмыха бродившего вместе с виноградным соком в квеври. Это крепкий напиток согревающий в холод и освежающий в жару. Градус данного напитка начинается с 40 градусов и может достигать 80 и более (в случае особо желанию винодела). По классическому рецепту чача - это напиток прозрачного цвета со специфическим виноградным запахом. Порой ее могут выдерживать в бочке или настоять на перегородках грецкого ореха, листьях тархуна, на персиках и т.д. Помимо чачи изготавливается и фруктовая водка из абрикоса, сливы, шелковицы и даже дыни. Она более мягкая,часто пахнет фруктом, ягодой из которой была изготовлена, имеет не более 40 градусов. Её часто для простоты называют фруктовой водкой, но важно запомнить, что чача - это всегда только виноградная брага. Стоимость натуральной чачи от 15 лари и выше.
В подарок мужчине
Мужчине в подарок из Грузии помимо вина, чачи можно привезти и другие сувениры. Так например: папаху, грузинский клинок, рог для вина, нарды ручной работы.
Сувенирное оружие из Грузии
Очень часто возникает желание привести кинжал, кортик из Грузии. И это не удивительно, ведь грузины с давних пор украшали холодное оружие серебром и резьбой по лезвию. Такой искусный кинжал радует глаз и приятно держать в руке. Купить их можно на блошином рынке или сувенирных лавках. Стоимость очень разная, зависит от отделки, материала. Цены на простенькие кинжалы начинаются от 70-90 лари, а вот антикварные изделия уже могут стоить нескольких сотен долларов. Покупку нужно будет задекларировать на таможне и сдать в багаж.
Рог и пиала для вина
Питье из рога давняя грузинская традиция. На застолье существует понятие "отличающейся посуды", когда говорится особенный тост требующий либо рог, либо пиалу, которая делается из глины или дерева. Ритон изготавливается из рогов быков, горных козлов, буйлов, баранов и других парнокопытных животных. Он может быть украшен серебром, золотом, драгоценными и полудрагоценными камнями. Рог может быть как совсем маленьким карманным, так и таким огромным, что вместит в себя 2 литра напитка. Стоимость пиалы от 10, рога от 15 лари.
Нарды ручной работы
Грузины очень любят играть в разные настольные игры: шахматы, нарды, домино. Прогуливаясь по городам Грузии часто можно встретить мужчин играющих в них прямо на улице. В специализированных магазинах и блошином рынке можно купить нарды украшенные красивой резьбой по дереву, часто изображающая какие-то сюжеты, важный архитектурные строения или известные личности. Помимо этого может быть украшены серебром, золотом, камнями. Эта ручная работа впечатляет своим мастерством. Стоимость начинается от 100 лар в зависимости от размеров и искусности отделки.
В подарок женщине
В подарок для женщины из Грузии советуем привезти грузинское украшение минанкари. Помимо этого на прилавках вы найдете красивые сумки из кожи, вяленые шарфы, куклы в национальных нарядах ручной работы.
Минанкари
Минанкари это традиционное грузинское украшение представляющее собой серебро расписанное вручную цветной эмалью. Это древняя технология которой насчитывается 12 тысяч лет. Работы все неповторимы и уникальны. Их можно встретить в специализированных магазинах или лавках. Цены зависят от качества изделий, можно найти простенький кулон от 50-60 лари. Средняя стоимость качественных работ 150-200 лари.
Куклы в национальных нарядах
В Грузии можно купить куклы в национальных грузинских нарядах ручной работы. Это станет приятным подарком для представительниц женского пола или началом/продолжением коллекции. Куклы бывают различных размеров, разнообразных цветов, мужского и женского пола. Стоимость кукол как и любой ручной работы различная, можно найти и за 300 лари, и за 700-800 и более.
В качестве сувенира
Помимо перечисленных выше сувениров и памятных вещей, вы можете привезти из Грузии своим друзьям, родственникам, коллегам и другие подарки. Антиквариат, иконки, крестик святой Нино, ковры, картины, магнитики, кружки, тарелки, носочки и многое другое.
Антикварные вещи
На блошином рынке в Тбилиси можно найти памятную антикварную вещицу. Старые монеты, значки, вазы, пластинки и многое другое представлено у торговцев. Цены совершенно разнообразные, тут уместны торги. Рынок Сухой мост работает каждый день с появления солнца и до заката. Оптимальное время посещения 11-15 часов плюс-минус пару часов в зависимости от времени года.
Религиозные грузинские сувениры
Грузия является религиозной страной испокон веков, именно поэтому стоит обратить внимание на религиозные сувениры. Ярким примером будет крест Святой Нино, который имеет свою историю и непривычную для обычного креста форму. В церковных лавках и не только можно встретить большое разнообразие уникальных церковных принадлежностей. Цены на них самые разные, простые кольца или браслеты от 5 лари.
Грузинские ковры
В Грузии изготавливается уникальный национальный ковер - пардаги. Представляет он собой скорее палас, не имеет ворса, изделие ручной работы с достаточно пестрым рисунком. Ранее ими могли обладать только богатые, такой коврик был показателем состоятельности семьи. Стоимость небольших ковриков начинается с 50 лари.
Магнитики и креативные носки
В Грузии изобилуют магнитики, тарелки с изображением достопримечательностей. Можно обратить внимание на авторские магнитики представляющие серии интересных рисунков. Например веселых женщин с пышными формами, многие начинают их коллекционировать. А еще можно купить носочки с изображением хинкали, хачапури, винограда, грузин в региональных образах, Сталина. Магнитики можно купить за 2 лари и выше, носочки от 10 лари.
Кроме вина
Как вы видите кроме вина, в Грузии большое количество продуктов, сувениров и народных товаров которые можно привести из поездки в страну. Отталкивайтесь от своих предпочтений вкусов и багажа. Есть предметы которые займут мало места (специи, минанкари, носочки и т.д.), есть ограниченные таможней (вино, чача), требующие декларации (холодное оружие, кинжалы). Но, что бы вы не выбрали в качестве сувенира, он будет напоминать вам о Грузии и эмоциях, воспоминаниях полученных в поездке.